کاربردهای زعفران در صنایع غذایی و دارویی
زعفران یکی از ارزشمندترین ادویههای جهان است که علاوه بر استفاده در آشپزی، در صنایع مختلفی مانند داروسازی، آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد ...
وبلاگ
انواع زعفران و درجهبندی آن
زعفران با توجه به نحوه جداسازی کلاله از گل، به انواع مختلفی تقسیم میشود. هر یک از این انواع از نظر ظاهر، میزان رنگدهی، عطر، کیفیت و ق...
نکات مهم خرید و فروش زعفران
زعفران یکی از ارزشمندترین ادویههای جهان است و به همین دلیل بازار خرید و فروش آن بسیار حساس و رقابتی است.
شناخت نکات مهم در این حوزه م...
نحوه کشت زعفران
زعفران یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی جهان است که کشت آن نیاز به دقت، تجربه و شرایط مناسب اقلیمی دارد.
این گیاه بیشتر در مناطق خشک...
روش های نگهداری زعفران
زعفران یکی از ارزشمندترین ادویههای جهان است که اگر به درستی نگهداری نشود، به مرور زمان عطر، رنگ و کیفیت خود را از دست میدهد.
به همین...
تشخیص زعفران اصل
زعفران یکی از گرانترین ادویههای جهان است و به همین دلیل نمونههای تقلبی آن نیز در بازار زیاد دیده میشود.
شناخت زعفران اصل برای خرید...
خواص و فواید زعفران برای بدن
زعفران یکی از ارزشمندترین ادویههای طبیعی در جهان است که علاوه بر کاربرد غذایی، خواص دارویی فراوانی دارد.
این ادویه سرشار از ترکیبات ف...
زعفران چیست؟
زعفران یکی از ارزشمندترین و شناختهشدهترین ادویههای جهان است که از بخش کوچکی از گل بنفشرنگی به نام
Crocus sativus به دست میآید. ای...
